薬膳コーディアル

季節やその人の体調に合わせて食材や生薬(漢方薬の原料)を調合して作る薬膳。碧い海と山の緑、豊かな自然に恵まれた高知の国際薬膳師が、気と血の巡りを良くする四種類の薬膳コーディアルシロップをお届けします。

witch-syrup kohaku-iro(琥珀色)

スパイシーでオリエンタルな香りの「気持ちも上がる」和漢コーデュアルシロップ。

気と血を補い、巡らせる薬膳食材。疲れがたまって動けないときに。

炭酸水で割って薬膳ソーダに、ミルクティーに加えてチャイ風味にも。
お料理にもお使いいただけます。

witch-syrup akane-iro(茜色)

花の香を封じ込めた、巡りをサポートするコーデュアルシロップ。

気と血の巡りをよくする薬膳食材。ストレス解消に。

炭酸水で割って薬膳ソーダに、紅茶やヨーグルトにもおすすめです。

witch-syrup kuchinashi-iro(梔子色)

清涼感のあるすっきりとした飲み口の和漢コーデュアルシロップ。

体の余分な熱を冷ます薬膳食材、暑いとき、のぼせたときに。

炭酸水で割って薬膳ソーダに、スポーツの後、お風呂上がりなど、さっぱりしたいときに。かき氷のシロップとしてもお使いいただけます。

witch-syrup toki-iro(鴇色)

高知県産のみょうがと生姜の絶妙コラボ。見た目も楽しいさわやかな香りの和漢コーデュアルシロップ。

身体を温める薬膳食材。冷えが気になるときに。

炭酸水で割って薬膳ソーダに。お湯割りやお好みのお茶にプラスしてぽかぽかに。

原料となる薬膳食材

当帰葉 …抗酸化作用 血行促進 冷え性 アンチエイジング
天草 …肺を養生し、気を補う。肺を潤す。痛みを止める。解毒、薬性を緩和。
高麗人参 …強壮強精 消化促進 下痢止め 精神安定 血糖降下 強心 保温 抗疲労。
琵琶葉 …咳を止め肺をきれいにする。吐き気止め。
黄耆葉 …気(エネルギー)を補う 強壮 血行促進 免疫力強化。
エゾウコギ根 …抗疲労作用 抗ストレス 集中力増強 湿を取る 強筋骨。
丁子(クローブ) …体を内側から温める。経絡を温めて、巡らせる。
小豆蔲(カルダモン) …気を巡らせ、体内の水分を調整する。お腹を温める。
肉桂(シナモン) …体を内側から温める。経絡を温めて、巡らせる。
枸紀子 …肝、腎、肺を養生する。疲れ目、体を潤す。
紫蘇 …気を巡らせ、体を温める。魚介類の解毒。
生姜 …汗を出し、体を温める。魚介類の解毒。
青皮(青ミカンの皮) …気を巡らせる(ストレス解消)。食べ過ぎによるもたれ。
肉豆蔲(ナツメグ) …体を温め気を巡らせる、止蕩。
山椒 …体の内側から温める。経絡を温め痛みを止める。殺虫。
紅花 …血を巡らせ、痛みを取る。体を温める。
甜菜糖 …血の巡りをよくする。
黒糖 …体を温め血の巡りをよくする。

他にもたくさんの素材を利用しています。

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